Les menus changent chaque mois selon la disponibilité du marché, les saisons et l’humeur du chef, ou peuvent tout simplement suivre un thème.
Vous y retrouverez le choix de plusieurs entrées, de plats principaux (y compris du poisson) et des desserts maison.
Réservation conseillée
In.Fusion
Entrée + Plat -OU- Plat + Dessert (hors boissons)
36€/pers
Pro.Fusion
Entrée + Plat + Dessert (hors boissons)
42€/pers
Menus
Destinations ensoleillées tout en restant sur place dans le coeur de Garonne avec des parfums exotiques, des couleurs vives en assiette etc.
Partons plus loin vers l'Asie pour la mi automne, un festival traditionnellement célébré le quinzième jour du huitième mois lunaire.
La nature nous offre des merveilles. Commençons donc à ménagez les récoltes autour du potager et localement, pour célébrer l'automne et se préparer pour des journées plus courtes et fraiches...
Direction l'Amérique du Sud pour célébrer la Toussaint, non seulement à la mode mexicaine mais aussi tout autour de ce vaste continent...
3 ans plus tard, nous revenons avec un menu qui vous transportera dans le passé avec des recettes revisitées aux parfums du jour.
C'est la grande période festive pour passer un bon moment en famille et amis. Notre menu sera tout simplement aux goûts internationaux...